2018情人節巧克力花束DIY

2018/02/13
2018情人節巧克力花束DIY
2018/2/4南崁店限定!!情人節特別活動~ 法國DGF松露巧克力花束DIY 親手做給最心愛的人~

24日下著大雨~氣溫逼近個位數的寒冷冬天~

有好多大人小朋友不畏寒流

到全國食材南崁廚藝教室

自己動手製作「法國DGF松露巧克力花束」♥♥

 

為什麼叫松露巧克力?

不是因為裡面加了松露啦~

是因為它的外觀與蕈類的松露相似~

所以才被稱之為松露呦:DD

 

這次是使用法國DGF61%調溫苦甜巧克力~

具有迷人的果香~尾韻十足~

大人小孩都好喜歡~~~

製作DGF松露巧克力要準備的食材:

1.DGF巧克力61%......100g
2.動物性鮮奶油............40g
3.無鹽發酵奶油............10g
4.可可粉....................適量



而活動當天~~

報到後 領取食材~

先量秤鮮奶油((要記得先歸零:D

回到座位就可以開始按照桌上的步驟操作啦!!

((當然~如果看不懂步驟~現場也有親切的大哥哥與姐姐教你呦:DD

首先~鮮奶油先加熱至沸騰後馬上離火~

離火後倒入巧克力~~

!!!注意了!!!

倒入後還不能攪拌~要等待約30秒的時間呦~


30秒後開始攪拌~拌勻了再加入奶油繼續拌~~

要速速呦~

像當天個位數天氣~巧克力一下就冷了 變硬~

很難把奶油融掉呦

直到看不到奶油就可以倒入容器 放入冷藏囉~~

冰的時候要記得~

巧克力是個怕水的孩子~

包保鮮膜的時候記得要服貼呦~

沒有服貼產生水氣就糟糕囉~~

冷藏約30-60分鐘就可以拿出來整型~

沾可可粉~松露巧克力就完成囉~~

((有女孩揉的好認真~每顆都好圓~

做法是不是敲簡單~

還有小朋友在做的時候~

偷偷吃了一口後 發現!!!!!

巧克力太好吃啦~~~

於是他的巧克力做出來比別人小好多呢~((因為一直在偷吃啦XDD

沒辦法~~這就是DGF松露巧克力的魅力!!(甩頭髮

怕61%太甜的人~現場也有72%可以品嘗看看呦~

不過小編目前都只聽到大家說太好吃啦XDD

♥♥一起開心的自己動手做給心愛的人♥♥

夫妻享受著一起DIY的樂趣

情侶互相送給對方

爸爸與小孩合力送給在賣場逛街的媽媽

爸爸媽媽與小朋友作給爺爺奶奶

大家都很認真的自己做巧克力與花束包裝♥♥

媽咪我也來幫忙!!


認真的攪拌~~



終於完成啦~來張大和照~~

哇嗚~這是我們和爸比媽咪做的巧克力耶~


一起合力包裝~

耶~完成啦~

回想到小時後和媽媽一起做美勞作業♥♥

 

用心做的最有誠意♥♥

大人小孩都好吃得一直舔手指呢

小朋友霸氣的說:我來洗吧

 

男生就算不擅長做手工藝~還是努力做給女朋友♥♥

就算打打鬧鬧 一起做就是開心♥♥

((好幸福~~小編要戴墨鏡啦~~

心裡想著要送的人~就特別賣力呀~

自己做的比外面買的 更是多了滿滿的心意♥

完成囉!!!

不論是

偷吃發現到巧克力的美味

還是欣賞著自己第一次做的花束

或是享受著和另一半合力的成果

看到大家臉上心滿意足的笑容~

我們也很開心呦:DD

感謝這次來參與的大家~~

一起期待下次的活動吧:DD


♫♫如果有參加完的捧油們~

想和我們分享當天或是送給對方的喜悅~

都歡迎來訊分享呦~~

~~小編會開心到飛起來~~

✎✎或是如果覺得這次錯過沒參加到好可惜~

也想來試一下身手 自己DIY

目前開放團體報名~~6人即可成團呦

數量有限~歡迎來訊洽詢呦


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